Schiacciata di farro e guanciale

fagioli con le cotiche

torta al testo con patate

verza e salsicce

tagliatelle con ragù di maiale e spuntature

la padellaccia con fave e animelle

gran grigliata con fegatelli salsicce puntarelle bistecche

patate

insalata

tozzetti con nocino e vinsanto

 Costo € 27,00

Durante la serata si assisterà alla spezzatura del maiale in diretta!